這是一門為生命科學及工程背景學生開的課程，主修生化的學生應修生化甲。本課程精簡但清楚地介紹生化知識。學生能有普化、普生及有機化學背景為佳。課程內容包括醣類儲存及代謝、檸檬酸週期、電子傳遞及有氧呼吸、脂肪代謝、光合作用、氮的代謝、代謝調節及訊息傳遞。課程強調瞭解各類生物分子之化學特性、生化反應之化學機制、以分子為基礎去解釋生命現象、在細胞及個體內各種代謝之整合及調控、重要生化方法之運用、以及瞭解重要之生命現象。